Eindelijk, half vijf 's ochtends en wij zijn er uit.. Wat gaat er dit jaar gegeten worden op het kerstdiner??? We doen dit jaar een Spaans thema hebben wij bedacht! En dat ziet er zo uit:
Kleintje gazpacho
Met een leuk assortimentje van verschillende tapaso.a. garnalenspiesjes, spaanse gehaktballetjes
en een lekkere salade
dan zarzuela als hoofdgerecht (zie recepten in mijn blog!) en als toetje vijgen met kaneelyoghurt
pff en het is alweer half vijf 's ochtends... morgen nog maar eens bekijken of ons niet-traditionele kerstdiner wel echt zo'n goed idee is... :P
EDIT: Iedereen heeft enorm genoten van ons kerstdiner! Heel veel onderdelen zijn ruim van te voren te maken! Serveer eerst evt een aantal spaansige tapas bij binnenkomst (stukjes worst, pittige kip etc) als een soort borrelhap. Daarna een glaasje kleine gazpacho met een lekker wit wijntje, dan door met de zarzuela om daarna evt nog wat pittige gehaktballetjes in verse tomatensaus te eten (albondigas) daarna een zoet toetje van vijgen en kaneelyoghurt en als echte klap op de vuurpijl manchego kaas met membrillo...mjam recepten verkrijgbaar bij mij ;)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten