gebakken pangasiusfilet met pasta met broccoli en gorgonzola

ingredienten: (2 pers)
-2 pangasiusfilets (of andere vis)
-pasta
-half diepvriespakje spinazie a la creme
-ui
-3 teentjes knoflook
-zout en peper
-handje verkruimelde gorgonzola
-evt broccoli

Kook de broccoli een aantal minuten gaar (niet overgaar!) Ontdooi de spinazie. Bak de ui en knoflook zachtjes aan in wat olie, voeg de spinazie toe en de gorgonzola zodat deze erdoor smelt. Kook intussen de pasta gaar volgens aanwijzing op het pakje. laat je saus even op zacht vuur staan. Pak intussen een grill pan of gewone en bak de vis aan twee kanten met wat zout en peper in een beetje olie of boter. Haal de pasta uit de pan en roer het met de broccoli door de saus heen. Schep het op borden en leg er een visje naast, eet smakelijk :)